In offerta!

Marchese Raggio Gavi DOCG del Comune di Gavi Magnum 2017 con scatola in legno

40,00 31,90

Quantità minima no 1 bottiglia
varietà Costi di spedizione 8,95€. Spedizione gratuita per ordini superiori ai 60€
Pesticide-Free Pesticides Free
varietà Varietà: 100% Cortese
area di produzione Area di Produzione: comune di Gavi (Sud Piemonte)
esposizione Esposizione: Sud-est
altitudine Altitudine: 250-280 mt
composizione del suolo Composizione del suolo: marne sabbiose
forma di allevamento Forma di allevamento: Guyot
produzione per ettaro Produzione per ettaro: 70 quintali
epoca di vendemmia Epoca di vendemmia: seconda metà di settembre
vinificazione Vinificazione: vendemmia manuale in cassette forate da 20 kg dei migliori grappoli, pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto in recipienti di acciaio inox a bassa temperatura fino all’esaurimento di tutti gli zuccheri
fermentazione malolattica Fermentazione malolattica: non svolta
affinamento Affinamento: 4-6 mesi in acciaio
affinamento in bottiglia Affinamento in bottiglia: 4 mesi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

colore Colore: giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
profumo Profumo: piacevolmente fruttato, minerale, con evidenti sensazioni floreali
gusto Gusto: fresco, sapido, armonico, supportato da una buona struttura e persistenza
temperatura di servizio Temperatura di servizio: 12°C
abbinamenti Abbinamenti: raccomandato con i frutti di mare, antipasti, primi piatti, sushi, pesci e carni bianche
Categoria:

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.